本報訊（記者 王元暉）“土筍凍”是一種許多人喜愛的閩南著名小吃，可它的主要功能成分有多少人知曉？它居然能助力海洋創新藥物研發，就更少人聽說了。日前，華僑大學聯合創新團隊攜手其他高校教授，在全基因組水平上解碼“土筍凍”主要成分基礎上推出的海洋創新藥物研發成果，發表在全球著名自然期刊《Nature Communications》上。

這一成果的研發人是華僑大學分子藥物教育部工程研究中心、醫學院許瑞安、崔秀靈教授聯合創新團隊，以及深圳華大基因石瓊教授和西北大學陳希教授。

“土筍凍”主要原料是海洋星蟲，科學家通過全基因組解碼，揭示其主要成分的生物學功能。三位國際權威評審專家對來自中國的這個研究成果評價甚高：“這一開創性的研究，揭示了從海洋星蟲發現的一種新型的兼性、纖溶酶原非依賴性的溶栓酶(snFPITE)，完全可以克服現有溶栓藥物多種弊端。”

原文鏈接：

廈門日報：https://epaper.xmrb.com/xmrb/pc/con/202505/06/content_67946.html

東南網：https://xm.fjsen.com/2025-05/06/content_31897188.htm

（編輯：王一力）